Kapuskaya’ya hangi baharatlar konur? Daha sonra 1-1 domates-biber salçası, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kimyon, acı pul biber ve en sevdiğim tat olan 1 tatlı kaşığı zencefil tozu ekliyorum. Bu oranları kendi damak tadınıza göre ayarlayın. Kapuskaya kimyon konur mu? Kıyma çözülüp pişerken bir tutam kimyon ekleyin. Yemek neredeyse pişince zeytinyağı, tuz, buğday tohumu ve pişmiş kıymayı ekleyin ve birkaç kez daha pişirin. Isındığında bebeklere mutlulukla yedirilir. Kapuska’nın içine ne konur? Lahana ile hazırlanan Kapuska, Rus ve Slav kökenli bir yemektir. Genellikle etle hazırlanır. Bazı bölgelerde pirinç, bulgur ve nohut gibi baklagiller eklenerek zenginleştirilir. Kullanılan çiğ…
Yorum Bırak